- Gérer la liste des enfants qui partent ou arrivent

- Veiller à ce qu’aucun enfant ne ressorte.

 

Les animateurs assurent un retour au calme 10 minutes avant le repas, afin de permettre le passage aux toilettes et le lavage des mains, ainsi que pour éviter une surexcitation pendant le repas. Ce rassemblement peut être l’occasion pour les enfants de proposer des idées de temps calme.

[      Les animateurs se répartissent 1 par table. Chacun est responsable des enfants de sa table, veille au calme, à la politesse, et à la propreté.

         

- Assurer un climat de convivialité pour que ce moment important dans la vie du centre soit prit en compte avec autant d’attention que les autres moments de la journée. Un enfant responsable du pain et de l’eau sera choisi à chaque table.

- Inciter (mais ne doit absolument pas obliger) les enfants à goûter de tout, veiller à ce qu’ils ne quittent pas la table pendant le repas, et maintenir de bonnes relations avec le personnel de service. S’assurer que les enfants mulsumans ne mangent pas de porc et être attentif aux enfants qui ont des allergies alimentaires (dans ce cas les parents fournissent un repas qui est à placer au frigo du réfectoire immédiatement à son arrivée).

           

Les enfants ne quittent la table que lorsque le repas est entièrement terminé et la vaisselle rangée en bout de table. 

  MENU DU CLEM 

 

 

 

 

 

MERCREDI 2 MAI

Betterave rouge

Omelette BIO

Poêlée de légumes verts

Tomme blanche

Beignet

 

 

MERCREDI 9 MAI

Macédoine de légumes

Rosbeef

Mousseline de pomme de terre

Emmental

Crème dessert chocolat BIO

 

 

MERCREDI 16 MAI

FERMETURE

 

VENDREDI 18 MAI

Taboulé

Gratin de moules et crevettes

Julienne de légumes

Cantal BIO

Salade de fraises

 

MERCREDI 23 MAI

Carottes rapées

Rissolette de veau

Torsade

Carré demi-sel BIO

Gâteau de semoule

 

MERCREDI 30 MAI

Terrine de légumes

Hachis parmentier

Chanteneige

Fruits au sirop